V Гастрономический Фестиваль «Фуд-Шоу» Christmas состоится в Гостином Дворе c 25 по 27 ноября. Самый вкусный и масштабный фестиваль года для всей семьи пройдет в преддверии новогодних праздников, а его главной темой станут
Рождественские кулинарные традиции!
На три дня работы фестиваля в Гостином Дворе будет организовано 11 тематических площадок:
1. Кулинарный театр: (ведущий - шеф-повар Cup&Cake café Марк Стаценко): В мастер-классах примут участие: Карлос Альберто де Оливейра (шеф-повар ресторана «Бразильеро»), шеф-кондитер Грегори Дуайян (Французский Гастрономический Дом Hédiard), Пьетро Ронгони (шеф-повар ресторана «Ароми»), шеф-повар из Малайзии Лим Бун Тай (Zю кафе), Сатин Вирапхан (шеф-повар Кафе тайской кухни Тай-Тай), Евгения Данилевская (главный редактор портала
Passion.ru) и Юлия Пальчевская (шеф-повар «Giovedicafe»), телеведущие Алена Спирина и Андрей Бугайский («Кухня-ТВ»), Марианна Орлинкова (зам. главного редактора журнала «Гастрономъ»), певец Митя Фомин, писатели Сталик Ханкишиев и Ольга и Павел Сюткины, Катя Гордон.
2. Кулинарная школа: проект «Кухня в деталях» и компания «Дымов» представит гостям интерактивную школу, на мастер-классах которой самые активные смогут готовить вместе с шеф-поваром Денисом Крупеней.
3. Детский клуб: Детский клуб с насыщенной кулинарной программой для детей разного возраста. Вход на фестиваль для детей младше 12-ти лет в сопровождении взрослых – бесплатный.
4. Книжная ярмарка: кулинарные книги и журналы, детские и подарочные издания, посетить автограф-сессии известных авторов кулинарных книг, получить консультации диетологов.
5. «Кулинарная звезда» - Всероссийский Чемпионат среди любителей: участие в конкурсе может принять каждый желающий. Оценивать кулинарное мастерство участников будут звёзды эстрады и телевидения, профессиональные повара и кондитеры, руководители профессиональных кулинарных объединений и ассоциаций. Победитель соревнования получит звание «Кулинарная звезда», супер-приз и право приготовить своё фирменное блюдо в эфире одной из кулинарных программ на российском ТВ или в кулинарном журнале. Чемпионат будет проходить 26 и 27 ноября в Амфитеатре Гостиного Двора
6. Шоколадная фабрика: шоколадные торты, конфеты, фонтаны и десерты, сладкие украшения, композиции из шоколада – все, что нужно для хорошего настроения.
7. Рождественский базар: шумная многолюдная ярмарка и неторопливый бутик изысканного шоколада.
8. Салон Aficionado: открытые сигарные и алкогольные дегустации, мастер-классы от известных торседоров, чемпионаты сигарных витольеи, соревнования по сигарокурению, конференции и церемонии и многое другое.
9. Ресторанный дворик: самые вкусные блюда лучших ресторанов и кондитерских Москвы, собранных под одной крышей, в «Ресторанном дворике».
10. Интерактивная Ёлка: маленьких гостей фестиваля ждет путешествие в «Королевство Еды» и встреча с ростовыми куклами театра «Чудаки». В конце представления дети станут свидетелями того, как большой торт превращается в
новогоднюю ёлку с игрушками и огнями!
Рождественский интерактивный спектакль посвящен благотворительному проекту «Дети Детям». Купив новогодний подарок с целью благотворительной помощи нуждающимся и больным детям, ребенок проходит на «Интерактивную Ёлку»
бесплатно.
11. Большая Рождественская арт-инсталляция от известного дизайнера-декоратора Кирилла Лопатинского