4:28 PM Российский союз производителей соков проверил ананасовый сок |
| Последние научные исследования о влиянии соков из тропических фруктов на организм человека подтвердили антиоксидантные свойства ананасового сока и наличие в нем ферментов, способствующих обмену веществ. Российский союз производителей соков (РСПС) совместно с ФИЦ питания и биотехнологии проверил содержание в ананасовом соке промышленного производства Исследования обнаруживают положительное воздействие ананасов и продуктов их переработки на процессы переваривания пищи и, как следствие, на обмен веществ. В значительной степени это связано с присутствием в ананасе комплекса протеолитических (расщепляющих белки) ферментов. выделяемых из ананаса, носит название бромелайн. Основная часть ферментов содержится в соке. Проверка ананасовых соков промышленного производства подтвердила их протеолитическую активность. Витаминный комплекс в одном стакане В одном стакане ананасового сока содержится около 30 пищевых и биологически активных веществ, играющих важную роль в поддержании здоровья человека. В ходе исследования ананасовых соков, закупленных в российских магазинах, ученые проверили количество каждого из этих веществ. Результаты подтвердили высокую пищевую ценность ананасового сока. Итак, порция ананасового сока промышленного производства содержит целый комплекс минералов и витаминов (в среднем): Более 100% от суточной потребности в марганце 30% от уровня суточного потребления гидроксикоричных кислот (антиоксиданты) 10% от суточной потребности человека в калии и магнии 15% – в меди 60–70% – в витамине С 7% от рекомендуемого уровня суточного потребления содержание витамина В1 и фолатов 12% витамина В6 Ананасовый сок, действительно, помогает пищеварению Исследования обнаруживают положительное воздействие ананасов и продуктов их переработки на процессы переваривания пищи и, как следствие, на обмен веществ. В значительной степени это связано с присутствием в ананасе комплекса протеолитических (расщепляющих белки) ферментов. Смесь протеолитических ферментов, выделяемых из ананаса, носит название бромелайн. Основная часть ферментов содержится в соке. Проверка ананасовых соков промышленного производства подтвердила их протеолитическую активность. Российские соки проверку прошли В рамках работы Системы мониторинга качества соковой продукции РСПС сделал массовую закупку ананасового сока различных изготовителей и проверил образцы в лучших лабораториях страны и за рубежом. Качество российского ананасового сока оказалось на высоте – все представленные образцы отлично прошли проверку и по результатам экспертизы полностью соответствуют заявленным требованиям качества и безопасности. |
|
|
Ответственность за появляющуюся на этом сайте рекламу несет Ucoz
| Всего комментариев: 0 | |