8:49 PM Второй международный фестиваль Twins Science пройдет в Москве |
| 7 и 8 ноября в Москве пройдет второй международный фестиваль братьев Ивана и Сергея Березуцких Twins Science, и его главными темами станут: наука, образование и интеграция современных технологий в ресторанную структуру. Деловая программа фестиваля пройдет на территории «Цифрового делового пространства» при поддержке Комитета по туризму города Москвы. Оба дня с участниками Twins Science будут работать как сами Сергей и Иван, так и ученые, эксперты, журналисты и писатели из России и разных стран мира. Первая половина фестиваля — теоретическая и будет включать в себя дневные лекции и мастер-классы по внедрению науки в современную гастрономию. Вторая — пройдет в формате ужинов и даст практическую базу. Среди спикеров — преподаватель Йельского университета Гарольд Макги, научный журналист Боб Холмс, шеф-повара мишленовских ресторанов Ориоль Кастро, Массимилиано Алаймо, Герт де Мангелеер и Йорис Бейдендейк, владелец лучшего ресторана Латинской Америки Мицухару Цумура и создатель ресторана Savva в отеле «Метрополь» Андрей Шмаков. |
|
|
Ответственность за появляющуюся на этом сайте рекламу несет Ucoz
| Всего комментариев: 0 | |